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6月22日，首届“味道屏边”美食文化节在屏边正式开幕。随着活动的开幕，“味道屏边”美食大赛、屏边荔枝（妃子笑）“荔枝王”评选活动、夜文化“苗迪”狂欢、苗族服饰赛装、美食集市及乡村振兴产品展、牛王争霸赛等活动也陆续展开。

在美食大赛现场，来自屏边的各餐饮企业及厨师们进行了一次“味道”的大比拼，各式各样的菜肴色香味俱全，引人垂涎欲滴。每一道菜都犹如艺术品般，充分展现了屏边美食的特色，同时，通过现场的技艺切磋，也推动了屏边美食文化的交流。

屏边荔枝（妃子笑）“荔枝王”评选活动，以守擂制的方式通过多家荔枝种植户选出自家种植园内的荔枝，以1公斤（1000g）为基数，荔枝个数最少并在规定时间内守擂成功的即为荔枝王。本次评选活动聚焦打造屏边荔枝品牌知名度，并增加屏边荔枝的品牌溢价。

夜夜“苗迪”的狂欢，让屏边男女老少都得到了放松和愉悦，也让外来游客感受到了屏边苗族的热情与特色。跟随着“苗迪”的节奏，一片欢乐的海洋为屏边的夜晚留下最动人的热闹。

在苗族服饰赛装现场，一件件别具一格同时也保留着屏边苗族特色的服饰被展现出来。每一件服饰都以苗族传统特色为基础，有具有结婚、节庆等特色的，也有时尚和传统相结合的。此次赛装有120位模特选手参加，并由7位专业评委进行现场评选。

热闹的美食集市，汇聚着来自各地的美食、小吃、工艺品。在60个乡村振兴产品展位上，来自屏边的农特产品尤为夺目，该展位借助美食节的影响力，极力推出屏边农特产品，同时体现了屏边乡村振兴的成果。

在人声鼎沸的滴水苗城斗牛场内，精彩刺激的斗牛表演迎来了现场观众的一次次掌声与欢呼。每一头彪悍的牛，每一次激烈的撞击，都吸引着现场每一位观众的目光。本次牛王争霸赛有来自各地的41头“牛王”参加，激烈的比赛为屏边带来了热烈与激情。同时，还有划拳比赛等乐趣无穷的活动在持续进行。

文旅头条融媒体记者 字童 文

郭磊锡 图

编辑 李娇蓉

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